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康定老字号凉粉:田凉粉

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发表于 2016-2-17 14:32:12 | 显示全部楼层 |阅读模式


“田凉粉”创立于上个世纪三十年代初,创始人田武福,已传至田家第三代人田发志。田凉粉采用传统加工工艺,主要原料豌豆取自我州,纯天然物污染。其精细的选料、考究的制作、恰到好处的火候,使凉粉非常有韧性。配以秘制佐料,辣椒去籽研磨,煎油红亮味香,豆豉炒盐,酱红味浓,清淡可口,为野餐、登山的最佳小吃之一。
    地址:康定县东大街5号-2号
    电话:13568291885                  


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